100 % арабика. Кофе растет на богатой минералами вулканической почве на высоте 900 – 1600 метров над уровнем моря. Чистый, сладкий, сбалансированный кофе с фруктовой кислотностью, округлым телом с нотками инжира, чернослива, банана и сухофруктов.