• image flexslider

Сливочный улун

  • 100 г

Полуферментированный крупнолистовой бирюзовый чай улун (оолонг, oolong) в виде комочков из чайных листьев, собранный на лучших плантациях китайской провинции Фуцзянь. Сбор чайного сырья для этого сорта чая производится только весной и осенью. При переработке чайного листа ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. В то же время внутренние слои чайного листа сохраняют присущую им структуру и не ферментируются. При заваривании бирюзовый чай улун (оолонг,oolong) «Сливочный улун» дает настой светло-желтого цвета с нежным сливочно-кремовым вкусом и ароматом. Возможна неоднократная заварка (до трех раз)