При заваривании дает насыщенный крепкий и бархатистый отвар темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом старины. Богат витаминами и минералами, полезен при заболеваниях органов пищеварительной системы, сжигает жиры, снижает уровень сахара в крови и выводит токсины из организма.