Состав: Высокогорный крупнолистовой зеленый чай, собранный ранней весной в период с 21 марта по 20 апреля. Ферментированный и скрученный в особые спирали. С ароматом карамели. Один из знаменитых китайских чаёв, произрастающих в горах Дунтиншань, которые обрамляют озеро Тайху. Этот чай с богатой историей, его дивный настой подавали к столу императора Кан Си еще в середине 17 века. С тех давних пор качество Билочунь не изменилось, зато изменилось его название. Раньше чай называли «Сяшажэньсян» что дословно переводится как «Убийственно ароматный». Императорские чаеведы дали ему более благозвучное имя – Билочунь, что означает «изумрудные спирали весны». У чая «Билочунь» зелёные чаинки скручены в тонкие спирали и с обеих сторон покрыты нежным пушком. Настой чая имеет ярко-желтый и чуть зеленоватый цвет. А аромат полон благоухания весенних фруктовых деревьев в обилие цветущих в период сбора чайного листа. При вторичной ферментации чай обрабатывается молочным паром, что придает напитку удивительный аромат и вкус. Молочно-карамельное послевкусие отлично согревает и умиротворяет холодными зимними вечерами. Расслабляет, отвлекает от будничных мыслей. Настраивает на особенное, спокойное и позитивное отношение к жизни. Чай способствует долголетию активирует умственную деятельность улучшает память. Среди прочих свойств отмечаю и то что Билочунь сжигает жировые отложения в сосудах и снижает уровень холестерина.
